Cegah Keluhan, Komisi III DPRD Kota Cirebon Awasi Langsung Pelaksanaan MBG
BisnisCirebon.com – Komisi III DPRD Kota Cirebon melakukan peninjauan ke dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kelurahan Karya Mulya, Kecamatan Kesambi, Selasa (23/9/2025). Salah satu titik yang dikunjungi adalah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Miftahul Ulum.
Dalam kunjungan tersebut, rombongan DPRD menelusuri detail alur kerja dapur, mulai dari persiapan bahan baku hingga distribusi makanan. Langkah ini dilakukan untuk memastikan program MBG berjalan sesuai standar operasional prosedur (SOP).
Ketua Komisi III DPRD Kota Cirebon, Yusuf, M.Pd., menyampaikan bahwa monitoring ini merupakan bentuk pengawasan terhadap jalannya program pemerintah.
“Alhamdulillah, hari ini kami meninjau langsung dapur MBG di Karya Mulya. Tujuannya agar program ini berjalan sesuai aturan. Di beberapa daerah lain muncul keluhan terkait pelaksanaan MBG, semoga hal itu tidak terjadi di sini,” ujar Yusuf.
Yusuf menambahkan, dari hasil pemantauan, dapur SPPG Yayasan Miftahul Ulum telah menjalankan SOP dengan baik serta berorientasi pada pelayanan masyarakat.
“Kami melihat dari hulu sampai hilir, mulai pengolahan hingga distribusi. Semua sudah sesuai standar. Tinggal bagaimana konsistensinya dijaga agar program MBG ini terus berjalan optimal,” tegasnya.
Sementara itu, Kepala SPPG Yayasan Miftahul Ulum, Fandy Suharianto, menjelaskan bahwa dapur yang dikelolanya mampu memproduksi 4.000 porsi makanan setiap hari.
Makanan tersebut kemudian didistribusikan ke Posyandu, ibu hamil, ibu menyusui, balita, PAUD, hingga SMA yang berada di wilayah Kelurahan Karya Mulya.
“Kami memiliki 47 karyawan yang terbagi dalam berbagai bagian, mulai dari pengolahan, peracikan bumbu, distribusi, hingga pencucian. Selain itu, ada tiga tenaga dari BGN, termasuk saya, staf gizi, dan akuntan,” jelas Fandy.
Dengan kapasitas tersebut, Fandy menegaskan bahwa pihaknya berkomitmen penuh mendukung kelancaran program MBG agar manfaatnya dapat benar-benar dirasakan oleh masyarakat.**
