Jadi Favorit Bukber, Kopi Buri Umah Cirebon Batasi Kapasitas Demi Kenyamanan Pengunjung
Cirebon,- Tingginya antusiasme masyarakat untuk menggelar buka puasa bersama (bukber) di Kopi Buri Umah membuat kapasitas tempat tersebut cepat penuh selama bulan Ramadan.
Kondisi ini turut berdampak pada meningkatnya jumlah reservasi serta pesan yang masuk ke admin Kopi Buri Umah dalam waktu bersamaan.
Kopi Buri Umah yang berlokasi di Tukmudal, Kecamatan Sumber, Kabupaten Cirebon, dalam beberapa hari terakhir menjadi salah satu tujuan favorit masyarakat untuk mengadakan bukber, baik bersama keluarga, komunitas, maupun rekan kerja.
Owner Kopi Buri Umah, Sampriatna menjelaskan lonjakan reservasi untuk buka bersama sebenarnya sudah mulai terasa sejak awal Ramadan.
“Sejak awal Ramadan sebenarnya sudah terjadi semacam war booking untuk reservasi buka puasa bersama di Buri Umah. Banyak pelanggan yang sudah memesan jauh hari sebelumnya untuk mengamankan tempat,” ujar Sampriatna, Rabu (11/3/2026).
Ia menjelaskan, secara kapasitas ideal Kopi Buri Umah dapat melayani sekitar 210 pengunjung (pax) per hari agar suasana makan tetap nyaman dan pelayanan berjalan optimal. Namun dalam beberapa hari selama Ramadan, jumlah pengunjung bahkan bisa mencapai 250 pax dalam satu hari.
“Secara teknis sebenarnya tempat kami bisa saja menampung lebih banyak tamu. Bahkan jika tidak dibatasi, jumlah pengunjung bisa mencapai 400 hingga 500 orang per hari. Namun kami memilih membatasi kapasitas agar kualitas pelayanan tetap terjaga dan suasana tetap nyaman,” jelasnya.
Selain faktor kapasitas, kata Sampriatna, kondisi musim hujan juga menjadi pertimbangan manajemen dalam mengatur jumlah pengunjung. Area luar yang biasanya digunakan sebagai tambahan tempat duduk tidak selalu dapat difungsikan secara maksimal ketika hujan turun.
Lonjakan reservasi juga berdampak pada meningkatnya jumlah pesan yang masuk ke admin dalam waktu bersamaan. Hal tersebut sempat membuat respons kepada pelanggan menjadi lebih lambat dari biasanya.
“Kami mohon maaf apabila ada pelanggan yang merasa respons kami lebih lambat dari biasanya. Tim kami tetap berusaha melayani sebaik mungkin, baik kepada tamu yang sedang berada di tempat maupun pelanggan yang melakukan reservasi,” kata Sampriatna.
Dalam beberapa kasus, manajemen Kopi Buri Umah juga melakukan pengembalian uang muka (refund) kepada pelanggan yang telah melakukan reservasi namun tidak memberikan konfirmasi lanjutan, sementara tanggal tersebut sudah penuh oleh pelanggan lain.
Langkah tersebut dilakukan agar sistem reservasi tetap tertib serta tidak merugikan pelanggan lain yang juga ingin mendapatkan tempat.
“Ada juga beberapa situasi di mana kami harus melakukan refund karena pelanggan tidak memberikan kabar lanjutan, sementara di sisi lain ada pelanggan lain yang menunggu slot tersebut. Kami ingin sistem reservasi tetap adil dan tertib untuk semua,” ungkapnya.
Untuk mengatasi kondisi ketika kapasitas hampir penuh, manajemen Kopi Buri Umah melakukan sejumlah penyesuaian. Di antaranya dengan mengatur sistem reservasi secara lebih tertib, memberikan informasi kapasitas secara transparan kepada pelanggan, serta mengarahkan sebagian reservasi ke outlet lain dalam satu grup seperti Kisamen dan Samtaro.
Sampriatna menegaskan, sejak awal Kopi Buri Umah memang dibangun sebagai tempat berkumpul yang hangat bagi masyarakat.
“Buri Umah kami bangun sebagai tempat berkumpul, tempat orang berbagi cerita, dan menikmati waktu bersama keluarga maupun teman,” ujarnya.
Ia berharap momentum kebersamaan tersebut tidak hanya terjadi selama bulan Ramadan.
“Kami berharap setelah Ramadan nanti, di bulan Syawal, masyarakat tetap bisa datang ke Buri Umah untuk bersilaturahmi, makan bersama, dan menikmati suasana kebersamaan di sini,” kata Sampriatna.
Manajemen Kopi Buri Umah memastikan akan terus melakukan evaluasi terhadap sistem reservasi dan operasional agar pelayanan kepada pelanggan tetap terjaga meskipun terjadi lonjakan pengunjung.
‘Antusiasme masyarakat adalah sesuatu yang sangat kami syukuri. Semoga ke depan kita tetap bisa bertemu dan berbagi momen kebersamaan di Kopi Buri Umah,” tutupnya. (HSY)
The post Jadi Favorit Bukber, Kopi Buri Umah Cirebon Batasi Kapasitas Demi Kenyamanan Pengunjung appeared first on About Cirebon.
