Rujak Gamel, Kuliner Unik Khas Cirebon yang Murah dan Mengenyangkan
BisnisCirebon.com – Jika sedang lapar dan ingin menikmati kuliner yang segar, pedas, sekaligus unik, cobalah Rujak Gamel, hidangan khas Cirebon yang berasal dari Desa Gamel, Kecamatan Plered.
Berbeda dari rujak pada umumnya yang identik dengan buah-buahan, Rujak Gamel justru menghadirkan kombinasi sayuran rebus seperti kangkung, pare, tauge, dan terong, ditambah mie kuning serta kerupuk basah. Keunikan rasa semakin lengkap dengan siraman kuah pindang gurih dan sambal terasi khas Cirebon yang diulek langsung.
Sensasi segar dari sayuran, berpadu dengan kuah pindang yang gurih serta sambal terasi pedas, menjadikan Rujak Gamel berbeda dari kuliner lainnya. Teksturnya pun bervariasi—dari renyahnya kerupuk basah hingga lembutnya mie kuning—membuat hidangan ini begitu istimewa.
Tak heran, banyak mahasiswa maupun warga sekitar memilih Rujak Gamel sebagai menu favorit. “Segar, pedas, nikmat, dan pastinya khas Cirebon,” ujar Dewi, salah satu pembeli.
Selain rasanya yang unik, Rujak Gamel juga terkenal dengan harga ramah di kantong. Hanya dengan Rp8.000 – Rp10.000, pembeli sudah bisa menikmati seporsi penuh dengan porsi melimpah. Lokasinya pun strategis, tepat di depan gapura Pascasarjana UIN Sunan Gunung Djati (UINSSC), sehingga mudah dijangkau.
Tak hanya cocok untuk makan siang, Rujak Gamel juga pas dijadikan camilan sore atau pengganjal perut sebelum aktivitas.
Rujak Gamel bukan sekadar makanan, tapi juga bagian dari kekayaan kuliner Cirebon. Perpaduan segar, pedas, gurih, dan unik membuatnya selalu dicari, terutama oleh mahasiswa dan wisatawan yang ingin mencicipi cita rasa otentik khas daerah.
Jadi, jika berkunjung ke Cirebon, jangan lupa mampir untuk mencoba Rujak Gamel. Rasanya yang khas dan harganya yang bersahabat dijamin bikin ketagihan! Makin Tahu Indonesia. (Dewi Bahari)
