Prodi Peternakan UMC Edukasi 115 Peserta tentang Penyembelihan Hewan Kurban
Cirebon,- Fakultas Teknik Program Studi (Prodi) Peternakan Universitas Muhammadiyah Cirebon (UMC) bekerja sama dengan Majelis Tarjih, Dewan Pimpinan Muhammadiyah (DPM) Kabupaten Cirebon kembali menggelar sosialisasi penyembelihan hewan kurban yang profesional, beretika, dan sesuai syariat, Rabu (28/5/2025).
Kegiatan dalam rangka menyambut Hari Raya Iduladha 1446 Hijriah ini, berlangsung di Aula Masjid Raya Kampus 2 UMC, Jalan Fatahilah, Watubelah, Sumber, Kabupaten Cirebon.
Sosialisasi yang diikuti oleh 115 peserta ini menghadirkan narasumber dari Dinas Peternakan Kabupaten Cirebon, Ustaz Warjo S.Sos., S.Pd.I., M.Pd.I., serta Dr. H. Toto Santi Aji, M.Ag.
Dosen Prodi Peternakan UMC, Ir. H. Bastoni, S.Pt., M.Sc., IPM., ASEAN Eng., menjelaskan kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai penyembelihan hewan kurban secara benar.
“Peserta dibekali dengan pemahaman tata cara penyembelihan, pemotongan, hingga pengepakan daging kurban,” ujar H. Bastoni kepada About Cirebon.
Menurut H. Bastoni, total ada 115 peserta yang berasal dari wilayah Ciayumajakuning (Cirebon, Indramayu, Majalengka, Kuningan), dan kegiatan ini terbuka untuk umum, panitia kurban, DKM, remaja masjid, hingga lembaga keagamaan.
Selain itu, peserta juga mendapatkan materi mengenai cara memilih hewan kurban yang baik dan layak, serta teknik penyembelihan dan penanganan daging sesuai syariat dan standar nasional Indonesia (SNI).
“Materi yang diberikan bertujuan agar daging kurban dapat ditangani secara tepat, tahan lama, dan dimanfaatkan secara optimal. Ini penting agar pelaksanaan ibadah kurban bisa berjalan baik, lancar, dan menghasilkan daging yang berkualitas,” jelasnya.
H. Bastoni menambahkan bahwa kegiatan ini merupakan agenda rutin tahunan Prodi Peternakan UMC.
“Ini juga bagian dari dakwah dan syiar kepada masyarakat. Karena penyembelihan hewan kurban adalah ibadah, maka harus dilaksanakan dengan baik dan benar,” pungkasnya. (HSY)
The post Prodi Peternakan UMC Edukasi 115 Peserta tentang Penyembelihan Hewan Kurban appeared first on About Cirebon.
