Berdayakan Ekonomi Lokal, Pertamina Patra Niaga Gelar UMK Baking Class
Jakarta,- Integrated Terminal (IT) Jakarta PT Pertamina Patra Niaga Regional Jawa Bagian Barat (JBB) mengadakan kegiatan UMK Baking Class di Café DB, Gereja Katolik St. Yohanes Bosco, Taman Sunter, Jakarta Utara, pada Sabtu (30/11).
Kegiatan ini merupakan bagian dari program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) yang bertujuan mendukung pengembangan kelompok Mitra Binaan di Kelurahan Sunter Jaya, Kecamatan Tanjung Priok, Jakarta Utara.
Dengan mengusung tema “Cook, Bake, Empower, Bless”, kegiatan ini berfokus pada pelatihan kuliner, penguatan ekonomi lokal melalui pemberdayaan perempuan, serta memberikan manfaat berkelanjutan kepada komunitas dan lingkungan sekitar.
Sebanyak 10 peserta Mitra Binaan mengikuti pelatihan ini dengan mempraktikkan langsung pembuatan berbagai jenis kue kering, seperti Almond Crispy, Sari Choco Cookies, dan Peanut Cookies.
Pelatihan yang dipandu oleh Chef Lutfi dari Sari Roti ini menggunakan metode hands-on, di mana peserta langsung mempraktikkan demo masak yang diajarkan. Diharapkan, produk-produk tersebut dapat menjadi tambahan variasi usaha kelompok dan dipasarkan secara kolektif.
Sebagai bentuk dukungan nyata, Pertamina Patra Niaga Regional JBB juga menyerahkan rumah produksi beserta peralatan pendukung kepada kelompok Mitra Binaan secara simbolis. Hal ini diharapkan dapat membantu mereka memulai dan mengembangkan usaha secara lebih profesional.
Area Manager Communication, Relation & CSR Pertamina Regional Jawa Bagian Barat, Eko Kristiawan menyampaikan program ini merupakan wujud nyata komitmen Pertamina dalam mendukung pengembangan ekonomi masyarakat lokal.
“Dengan menghadirkan chef berpengalaman, kami berharap pelatihan ini dapat meningkatkan keterampilan dan kepercayaan diri pelaku UMK untuk menciptakan inovasi produk yang lebih beragam,” ujar Eko.
“Bantuan fasilitas yang diberikan juga kami harapkan mampu memberikan dampak positif yang berkelanjutan,” tambahnya.
Eko juga menekankan pentingnya kolaborasi dari berbagai pihak, termasuk program Sentra Bimbingan Usaha Kecil (SABUK) dari Gereja Katolik St. Yohanes Bosco dan pemerintah setempat.
“Mari bersama-sama kita bangun perekonomian lokal dengan memberdayakan UMK dalam negeri,” ungkapnya.
Kegiatan ini, kata Eko, sejalan dengan target Sustainable Development Goals* (SDGs), khususnya SDG nomor 1 (No Poverty), dengan mendorong pengurangan kemiskinan melalui penguatan ekonomi masyarakat. SDG nomor 5 (Gender Equality), dengan pemberdayaan perempuan. SDG nomor 8 (Decent Work and Economic Growth), dengan menciptakan pekerjaan layak dan mendukung pertumbuhan ekonomi.
“Sebagai langkah awal pendampingan Mitra Binaan di Kelurahan Sunter Jaya, IT Jakarta berkomitmen untuk terus memberikan pelatihan dan pendampingan relevan lainnya. Tujuannya adalah mendorong pertumbuhan UMK yang lebih kuat dan berdampak luas bagi perekonomian lokal,” pungkas Eko. (HSY)
The post Berdayakan Ekonomi Lokal, Pertamina Patra Niaga Gelar UMK Baking Class appeared first on About Cirebon.
