Sensasi Unik Seafood Batok Kelapa yang Wajib Dicoba di Cirebon
Cirebon – Bagi pecinta seafood, menikmati hidangan laut di atas piring atau daun pisang mungkin sudah biasa. Namun, ada pengalaman kuliner yang berbeda di Kabupaten Cirebon, tepatnya di Bageur Seafood. Di tempat ini, seafood disajikan dalam batok kelapa, memberikan sensasi makan yang unik dan tak terlupakan.
Terletak di Desa Cirebon Girang, Kecamatan Talun, Kabupaten Cirebon, Bageur Seafood menawarkan sajian seafood seperti kerang dara, kerang macan, cumi, dan kepiting, yang dihidangkan dalam batok kelapa segar. Keistimewaannya, batok kelapa ini masih mengandung air dan daging kelapa, menciptakan perpaduan rasa yang segar dan kaya.
Cholid Mawardi, pengelola Bageur Seafood, menjelaskan bahwa sajian seafood dalam batok kelapa memberikan pengalaman kuliner yang baru. “Ketika seafood bancakan disajikan dalam batok kelapa, rasa bumbu rempah seafood berpadu dengan kesegaran air kelapa, menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera,” ujar Cholid, Rabu (18/9/2024).
Rasa yang ditawarkan adalah kombinasi antara asam, manis, dan gurih dari daging kerang, cumi, serta kepiting. Setiap suapan memberikan kenikmatan yang berbeda, terutama dengan tekstur daging seafood yang lembut berpadu dengan kesegaran kelapa.
Bageur Seafood memiliki dua menu andalan yang menjadi favorit pengunjung, yaitu seafood bancakan batok kelapa dan kepiting batok kelapa. “Kami ingin menghadirkan inovasi baru dalam menikmati seafood, yaitu dengan menyajikannya dalam batok kelapa. Sensasi ini memberikan pengalaman makan yang segar dan menggugah selera,” tambah Cholid.
Bagi para pemburu kuliner, Bageur Seafood menawarkan harga yang terjangkau. Seafood bancakan batok kelapa bisa dinikmati mulai dari Rp 50.000 per porsi, atau Rp 55.000 jika ingin menambahkan nasi dan mendapatkan air kelapa asli gratis. Sedangkan untuk menu kepiting batok kelapa, harganya sekitar Rp 65.000 per porsi, atau Rp 70.000 dengan nasi.
Selain cita rasa yang menggoda, pengalaman makan di Bageur Seafood semakin lengkap dengan pemandangan alam yang memanjakan mata. Pengunjung bisa menikmati hidangan sambil melihat persawahan hijau dan keindahan Gunung Ciremai di kejauhan.
Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Cirebon, seafood batok kelapa di Bageur Seafood merupakan pilihan kuliner yang wajib dicoba. “Datang langsung ke Bageur Seafood dan rasakan sendiri sensasi perpaduan rasa yang memanjakan lidah dengan harga terjangkau,” tutup Cholid. MAKIN TAHU INDONESIA.
